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Hacemos de lo simple, lo mejor. Nuestro pagés blanco de masa madre biológica con cereales, te sorprenderá. Un pan rústico de corteza crujiente y miga húmeda y alveolada. Perfecto para acompañar una barbacoa o para el día a día. Con aroma y sabor tostado gracias al mix de cereales y semillas tales como girasol, linaza, sésamo, avena y calabaza entre otros, que le aporta nutrientes y propician una buena digestión.
Larga fermentación en tela para un sabor y textura inigualables. Nuestro pan estará bueno durante dias
Seleccion de harinas de proximidad
Ingredientes: Harina de trigo, agua, masa madre (gluten), sal. Cereales y semillas, avena, sésamo, linaza, girasol, calabaza entre otros Puede contener trazas de huevos, leche y derivados, sésamo, frutos con cáscara, y soja.
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